在往白蘭氏博物館的路上就能清楚看到指示牌

我們抵達現場啦(入口在ㄧ個特殊設計的建築物,顯著可見)


這像是寫給白蘭氏雞精工作人員的一封信耶

深入了解流程後,想說:您們真的辛苦了!

廠內流程不便拍攝,歡迎大家現場參觀唷

  

 

      

為食安把關,工作流程縝密、細膩

有一部分是高溫區,也因為長時間要悶煮雞精,
巨大鍋爐冒出的熱氣實在壯觀(參訪的客戶觀賞的走廊雖然有強化玻璃,但還聞得到雞湯的香氣充滿鼻腔)
所以那個廠安裝冷氣也是無濟於事,
像現在是冬天,處在這個溫度都還行

但夏天泡在40-50度的環境工作,真心需要意志力
這個我很有感,想起高職時,我曾經在一家知名飲料店(這家店目前還屹立不搖呢)
我負責煮茶和珍珠(菜鳥都是這樣)

因為工作空間密閉,煮茶又是100度之上,好幾桶熱茶和珍珠的加乘,就像進了高溫蒸氣室般,每天衣服都能轉出水了..

可想而知,在這大鍋爐工作有多麼吃力,雞精有多珍貴


帶我們參觀的解說員,很清楚地告知客戶,白蘭氏雞精每一個環節,不管是機器包裝的完整度
抑或人工安檢重複確認,在每一罐雞精裡是否殘留雜質,做到去蕪存菁,就是想把最完善的留給顧客
我們現場看得到每一個環節的作業用心,媽媽讚嘆真的是企業規模!



參訪完整個製作流程後
我們來到一樓
先看見的是最早之前,運送雞精車的模型
雖然已經走入歷史,但現代看來依然漂亮
祈弟馬上要求開車出發


這裡很適合親子一同觀摩,(參觀免費喔)
有一區是給孩子的益智遊戲區

玩具種類多,可以消耗很多時間
像祈祈姐弟就乖乖匡在這裡,讓我們盡興逛賣場


賣場很寬敞也舒適

內容標示寫的很清楚
大概都能了解每個品項在針對身體哪一個環節

不懂也可以請教現場解說員

她們都很親切喔

阿嬤逛的很開心,買到滿額也是很厲害

館內滿300元就可以參與趣味抓金雞蛋,看你抓到什麼換什麼唷祝您好運


解說員不厭其煩讓我們試喝各種雞精



和小朋友最愛吃的葉黃素精華凍(因為四歲以下身體的代謝功能還沒完整,所以必須減半喔)

還有雞精冰淇淋呢🍦
  
現場也有箱購比較便宜呢

館內別於一般超市、大賣場的是,
有白蘭氏紀念品區


也有滿額贈的活動,哈! 小孩要開始做選擇囉

特約商店可享優惠喔

對了!白蘭氏廁所在廠外,會做這樣的區分,就是為了維護雞精的食安,有品牌,果然是嚴格維持和把關來的👍

門口也有模型供寶貝們拍照留念

  

  

沒想到白蘭氏博物館也能消耗他們的體力,太可愛了,上車秒睡耶

  

 

 

營業時間:
平日9:00-17:00
假日9:00-17:00也有開放參觀(只是雞精工廠人員休假,就看不到他們作業的認真模樣了🥹)

地址:彰化縣鹿港鎮鹿工路18號
電話:04-7810077

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